Bir süredir geçerli olan 100 gram normal simidin 3 liradan 4 liraya, tereyağlı simidin ise 3,5 liradan 4,5 liraya yükselmiş olması hakkında Bursa Simitçiler ve Unlu Mamül İmalatçıları Odası Başkanı Erdal Pınar açıklamalarda bulundu.
Erdal Pınar, "Susam, yağ, şeker ve benzerlerinin fiyat artışı dolayısıyla esnafımız zor şartlarda üretim yapmaktadır. Biz de esnafımızı rahatlatmak için, geleceğini görebilmesi için küçük bir fiyat revizesi yaptık. Fiyat artışı yapmadık. Biz tüketiciyi de düşünerek fazla bir artış yapmadık ama şu anda esnafımız fiyatın artmasına rağmen para kazanamıyor. Çünkü artık günübirlik zamlar geliyor. İnşallah ileriki günlerde de piyasa durulduğunda esnafımızı kurtaracak bir zam uygulaması yapacağız. Ayrıca eğer ham madde fiyatları düşerse biz de fiyatlarımızı tabii ki düşürürüz" diyerek simit fiyatı artışı hakkında bilgi verdi.